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leyucom乐鱼官网,从“蘸酱”开始引领自然健康生活理念这家柘林企业用新质生产力 “智造”美味
随着生活水平不断提高,越来越多的人开始关注自己的健康,我们也常常会听到“少盐”“少糖”“低卡”“0添加”等饮食概念。秉承着“既好吃、又健康的生产理念,近日,位于柘林镇新申园区的上海千彩食品有限公司旗下的“中国蘸酱上海研发中心”暨“健康中式调味品研发室”正式成立,使企业在食品创新研发领域迈入了一个全新的发展阶段。 走进中国蘸酱上海研发中心冷加工研发室,开阔的研发室内摆满了各类调味品,研发人员身着白色实验服,在实验台上忙碌着配比各式酱料。而在另一边的热加工研发室,研发师正在炒制新开发的蘸酱样品。 “我们专注于研发火锅调味品、餐饮调味汁、调理肉制品等复合调味品,根据国内外市场产品发展的最新动态,研发出适合国人口味的健康产品,我们总共研发的蘸酱品类有上百种,今年,我们已经研发创新蘸酱36种,服务于海底捞、九鼎轩leyucom乐鱼官网,、锅圈等国内近百家知名火锅品牌,覆盖以华东为中心的全国市场,新口味的推出也深受消费者的青睐。” 千彩食品工程师介绍道leyucom乐鱼官网,。 研发中心拥有一支技术强、专业精、经验丰富的优秀研发团队,现有专项研发工程师8人,还特聘签约多位知名食品与健康领域的教授及专家,同时公司汇聚各方资源,不断地引进更多高端专业人才。企业还与上海应用技术大学、江南大学等高校的教学、科研机构建立长期合作关系,确保企业新技术工艺、新产品研发的实力。 企业持续投入资金,用于建设应用研发实验室、工业研发实验室、感官评价实验室、配料室等,并为研发中心配备先进的专业调味品研发设备、检测测量设备和硬件设施,以满足公司持续创新。研发中心研发的新品先后参与了国内各类评选展会,其中大颗粒牛肉酱被授予“贤城优品”商标。 千彩食品研发中心的成立是企业战略发展的重要一步,也是企业致力于创新研发、提升产品品质的又一里程碑。企业总经理陈云尧说:“随着年龄增长,我逐渐意识到健康生活首先要从饮食开始,我又是做复合调味品行业的,就想可不可以从最简单的蘸酱开始,让大家的生活变的健康起来”。陈云尧不仅是这样说的,也是这样做的,他将企业定位于“中国蘸酱”领先品牌,致力于健康中式调味品的研究和推广,通过食品工艺的创新,在配料的自然健康和口味的多样性之间找到平衡,满足消费者日益提升的需求和期待,符合“0添加”趋势的健康食品在千彩不断涌现。 千彩作为一家以健康好吃为理念的复合调味品品牌,它正引领着国人迈向更自然、更健康、更精致的品质生活。未来,千彩也将不断探索和创新,追逐更高标准更高质量的中式蘸酱和健康的中式调味品,带来更多美味、健康、便捷的产品,为整个社会的健康事业贡献自己的力量。 原标题:《从“蘸酱”开始引领自然健康生活理念,这家柘林企业用新质生产力 “智造”美味》 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。